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L’Osteria Il Canto del Maggio

Una cucina sincera, fatta con quello che ci passa la natura

L’Osteria è nata nell’estate del 1991 dall’amore per la cucina dei miei genitori, che hanno lasciato il loro “posto fisso” per dedicarsi alla ristorazione e all’ospitalità. Sin dall’adolescenza ho lavorato a loro fianco dividendomi fra la sala e la creazione dei dolci, che da sempre sono la mia passione. Da qualche anno, abbiamo passato il timone dell’Osteria ad Andrea Barbagli, un giovane e talentuoso chef, che sin da bambino è stato un nostro piccolo cliente goloso.

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UN MENU PER TUTTI

Andrea saprà deliziarvi con ricette della tradizione toscana aggiungendo sempre un tocco di freschezza con la sua creatività. Sara invece, vi accoglierà con un sorriso nella romantica atmosfera della sala. Durante i mesi invernali si mangia all’interno di una casa del borgo arredata in stile toscano con i tavoli in legno e il focolare sempre acceso. Nelle serate estive i tavoli sono dislocati all’ombra di un giardino incantato, circondati da fiori e piante aromatiche per una cena romantica immersi nella natura.

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