Ci piacciono le cose semplici e naturali. Prepariamo colazioni per celiaci, intolleranti al glutine e ai latticini, per vegetariani e vegani. Ci basta solo un po’ di preavviso e poi ci occupiamo di tutto in prima persona.

“Colazione da re, pranzo da principe, cena da povero” qualcuno ha espresso in queste parole essenziali un concetto che al Canto del Maggio abbiamo interpretato come un principio imprenscindibile e chi si ferma a dormire qui al risveglio troverà davvero una colazione “reale”. Un detto antico, ripreso ogni giorno da Simona e Rosy per coccolare gli ospiti del Canto del Maggio.